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1.馒头两个切片备用
2.鸡蛋两个打入碗中备用
3.热锅倒入适量香油,待油热拿起锅转动几圈使锅里周围都均匀的粘上香油
4.馒片两面都均匀的裹上搅拌均匀的鸡蛋液
5.把裹有蛋液的馍片放入锅中煎
6.煎至两面金黄,再洒上少许食盐再两面翻一下,使盐可以均匀些就可以出锅了
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